Способ приготовления:
1. Сало и очищенные луковицы нарежьте маленькими кубиками.
2. Мясо нарежьте кубиками примерно по 1,5 см или полосками.
3. Перец помойте, удалите семена, нарежьте вдоль на тонкие ломтики.
4. Сало растопите в большой кастрюле и обжарьте в нем мясо в течение 3 минут.
5. Потом мясо выньте.
6. Лук и перец тушите около 7 минут в том же жире, посыпав овощи тимьяном.
7. Кукурузу и фасоль откиньте на дуршлаг, выложите в кастрюлю с овощами и тушите 1 минуту.
8. Залейте все куриным бульоном, добавьте мясо и доведите до кипения.
9. Посыпьте суп красным перцем и подавайте со свежей зеленью.