ОКРОШКА МЯСНАЯ С ДОННИКОМ
Рецепт из категории:
Ингредиенты:
-Говядина вареная - 220 г,
-картофель вареный - 200 г,
-лук зеленый -120 г,
-огурцы - 300 г,
-листья донника - 80 г,
-сметана - 120 г,
-яйца - 2 шт.,
-квас - 1,4 л,
-соль, сахар, горчица по вкусу.
Способ приготовления:
Мясо, огурец, картофель и яйца мелко нарезать. Измельченные лук и молодые листья донника растереть с солью и столовой горчицей. Перемешать и залить квасом. Перед подачей на стол заправить сметаной.
Отправить комментарий