Способ приготовления:
Желтки растереть с 1стаканом сахара и мягким слив. маслом, солью, добавить погашенную соду, всыпать муку и замесить лепешки. Выпекать при 180*-200*. Остывшие лепешки промазать кремом, посыпать орехами.
Крем: яичные желтки взбить с 1/2стаканом сахара и вареньем ( клюква или смородина)

Способ приготовления:
Яйца тщательно разотрите с сахарным песком, добавьте сметану, соль, лимонную кислоту, соду. Всыпьте муку и замесите тесто. Выложите его ровным слоем на хорошо смазанную маслом сковородку и выпекайте 20-25 минут в духовке при температуре -200*. Выпеченный корж остудите, затем разрежьте вдоль на две части. Верхнюю часть измельчите в крошку и смешайте с толчёными орехами.

Способ приготовления:
Приготовить тесто так же, как для песочного печенья.
Тесто разделить на 3 части, каждую часть раскатать в виде круглой лепешки или квадрата одинакового размера толщиной около 1 см. Лепешки положить на лист и испечь в духовом шкафу. Готовым лепешкам дать несколько остыть, а затем поместить на блюдо одну лепешку, положить на нее слой варенья или повидла, разровнять

Способ приготовления:
Желтки растереть с сахаром до бела, добавить 100 г маргарина, 100 г сметаны, чуть соли, 1/2 ч ложки соды и 2 ст. муки. Тщательно перемешать и выпечь 3 коржа. Соединить любым кремом.

Способ приготовления:
Тесто: 1 яйцо и 3 желтка растереть с 1/2 ст. сахара, содой, растительным маслом и мукой. Выпечь. Корж смазать вареньем и кремом и еще поставить на 5 минут печь.
Крем: Взбить 3 белка с 1 ст. сахара, добавить ванилин и измельченные орехи.

Способ приготовления:
Тесто: 200 г маргарина, 200 г масла, 3 ст. муки мешать до тех пор, пока мука не соединится с маргарином и маслом. Всыпать щепотку соли, добавить 3-4 желтка. Влить в тесто десертную ложку уксуса и замесить его. Затем подержать его 1-2 часа в холодильнике. Разделить на 4 коржа.

Способ приготовления:
Тесто: 1 ст. ложку сливочного масла и 1 ст. сахара растереть, добавить 1 ст. сметаны, гашеную соду, 3 ст. муки (0,5 ст. оставить на раскатку теста) перемешать рукой на доске, разделить пополам. Добавить в одну часть 3 ч ложки какао и перемешать. Из каждой части сделать по 3 коржа. Испечь коржи и горячие обрезать по форме. Коржи соединить кремом, а сверху торт залить глазурью.
Крем: 2 ст. сметаны, 1 ст. сахара взбить и добавить крошки от обрезки.

Способ приготовления:
Тесто: 4 желтка растереть с 1 ст. сахара, прибавить 100 г маргарина, 1 ст. сметаны, 1/2 ч ложки соды, муки, столько, чтобы получилось тесто густоты сметаны. Испечь 3 коржа в горячей духовке. Соединить кремом.

Способ приготовления:
Тесто: Взбить яйца, сахар, сметану, 1/2 банки сгущенки, какао, соду, муку, орехи. Выпекать 40 минут. Остывший разрезать пополам и промазав кремом соединить. Сверху обмазать кремом, украсить измельченными орехами.
Крем: 1/2 банки сгущенки, 100 г масла и пакетик ванильного сахара - взбить до однородного состояния.

Способ приготовления:
Тесто: 5 желтков, 3/4 ст. сахара растереть и добавить 130 г масла, 1/4 ч ложки соды, 1 ст. муки и 1 ст. муки для подсыпки в тесто. Выпекать 3 коржа. Соединить кремом и залить глазурью.
Крем: 5 белков взбить, постепенно вводя 1 ст. сахара. Затем очень осторожно добавить 1 ст. изюма и 1 ст. измельченных орехов.